لؤلؤة الجنوب
طاقم المتميزين
- رقم العضوية :
- 26120
- البلد/ المدينة :
- زريبة الوادي
- العَمَــــــــــلْ :
- طالبة
- المُسَــاهَمَـاتْ :
- 4787
- نقاط التميز :
- 4643
- التَـــسْجِيلْ :
- 23/10/2011
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
باذنجان
بطاطس
بصله صغيره
راس توم
صلصه طماطم
طماطم
ملح وفلفل
والزيت كتري منه طبعا للقلي
الطريقه :
قطعي الاول البذنجان وملحي عشان ما يشرب زيت كتير عند القلي
قطعي البطاطس صوابع ونبدا بالقلي
بعد ما نقليهم تحاولي تخبي البطاطس من العيال عشان تلحقي اي حاجه للطبخه ههههههههههههههه
وبعدين على جنب في قدر صغير نحط البصله والتوم المفرومين
ونحمرهم خفيف
وبعدين نضيف الصلصه والطماطم
ونخليهم يغلو غلوه واحد ونطفي عليهم
ونضيف البذنجان والبطاطس المتبقيه من المعركه ههههههههههههههه
ونقلبهم ونقدهم
بالهنا والشفا
المقادير:
باذنجان
بطاطس
بصله صغيره
راس توم
صلصه طماطم
طماطم
ملح وفلفل
والزيت كتري منه طبعا للقلي
الطريقه :
قطعي الاول البذنجان وملحي عشان ما يشرب زيت كتير عند القلي
قطعي البطاطس صوابع ونبدا بالقلي
بعد ما نقليهم تحاولي تخبي البطاطس من العيال عشان تلحقي اي حاجه للطبخه ههههههههههههههه
وبعدين على جنب في قدر صغير نحط البصله والتوم المفرومين
ونحمرهم خفيف
وبعدين نضيف الصلصه والطماطم
ونخليهم يغلو غلوه واحد ونطفي عليهم
ونضيف البذنجان والبطاطس المتبقيه من المعركه ههههههههههههههه
ونقلبهم ونقدهم
بالهنا والشفا