منتدى وادي العرب الجزائري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


نجم الإسلام

نجم الإسلام

طاقم الإشراف العام
رقم العضوية :
192
العَمَــــــــــلْ :
التربية و التعليم
المُسَــاهَمَـاتْ :
5608
نقاط التميز :
8397
التَـــسْجِيلْ :
06/06/2009
لو
بحثنا في عدد الفوائد الكثيرة للثوم في الوقاية والعلاج من الأمراض لصح
التعبير أن الثوم صيدلية كاملة.إن المتأمل في الدراسات القديمة والحديثة
يجد أن أكثرها هو المتعلق بالثوم وسأذكر أهمها هنا...


-عثر على الثوم في كهوف سكنها الإنسان منذ عشرة
ألاف عام.ولعب الثوم دورا هاما أثناء بناء الأهرمات فقد كانوا يعطون حصة
يومية للعبيد الذين بنوها.وذكر الثوم في 22 وصفة طبية في بردية ايبر
المصرية.

-بعد نجاة اليهود من فرعون.طلبوا من موسى عليه السلام أن يبدلهم بمنّ السماء ثوما وبصلا وبقلا وعدسا.
-كان رياضيون الإغريق يأكلون الثوم قبل المسابقات الرياضية كما كان الجنود الإغريق يتناولونه قبل المعارك.
-والثوم دواء عشبي مثالي معروف برائحته وطعمه الحرّيف وهو مأمون تماما للإستخدام المنزلي وعلاج قوي لجملة من المشكلات الصحية.

المنبت والزراعة:
يزرع الثوم اليوم في كل أنحاء العالم ومنشؤه الأصلي آسيا الوسطى.يزرع بتقسيم بصلته ويجنى في أواخر الصيف التالي.

المكونات الرئيسية:
زيت طيار يتكون من:
allyl disulphide + allyl propyl disulphide
مواد مضادة للجراثيم:
Allicin+allicetoin1+allicetoin2+allinase
سكوردينينات,,سيلينيوم
فيتامينات A,B1,B2,C,E

الإستخدامات الطبية:
الجهاز الهضمي:
مفيد في حالات الإسهال المزمن الناتج عن إضطرابات
الأمعاء والفطريات,ومفيد في حالات العدوى المعوية بالأميبا
والجيارديا,ومفيد في حالات التسمم الغذائي بالسالمونيلا والليستريا,ومفيد
في حالات التيفوئيد حيث تظهر الدراسات أن للثوم مفعولا واسعا ضد أنواع
كثيرة من البكتيريا بنوعيها الموجبة والسالبة الجرام(مصطلح مخبري).

كما أنه فعال ضد البكتيريا التي أظهرت مقاومة خاصة
ضد المضادات الحيوية التقليدية, ومن المفيد العلم بأن تناول الثوم يعطي
مفعولا أقوى ضد الجراثيم (مفعول تآزري).وأظهرت بعض الدراسات أن السموم التي
تفرزها البكتيريا أثناء العدوى تتوقف مع إستعمال الثوم.


الثوم والجرثومة الحلزونية في المعدة:
معلوم أن الجرثومة الحلزونية تساعد في ظهور قرحة
وسرطان المعدة، وقد لوحظ أن المجتمعات التي تتناول الثوم بصورة متكررة
تعاني بدرجة أقل من سرطان المعدة، وقد أظهرت الدراسات أن الجرثومة
الحلزونية تموت حين تتعرض لعصير الثوم المركز حتى إن بعض أنواع الجرثومة
الحلزونية هلكت حين تعرضت لعصير الثوم .


الثوم والكولسترول:
تم إجراء دراسة واسعة في ألمانيا على 291 مريضا
يعانون من إرتفاع الكولسترول ودهنيات الدم الثلاثية حيث تم إعطاؤهم حبوب
بودرة الثوم ومجموعة أخرى أعطيت حبوب الغفل placebo لمدة ثلاثة أشهر.وكانت
نتيجة الدراسة هي هبوط الكوليسترول بنسبة 12% و17% للدهون الثلاثية مقارنة
بمجموعة الغفل.


الثوم والجلطة الدموية:
أجريت دراسة على أشخاص طبيعين لمدة 13 أسبوعا
حيث تم إعطاؤهم ملعقة صغيرة واحدة يوميا من عصير الثوم فتبين حصول تأخر
واضح في تجمعات الصفائح الدموية المسؤولة عن التجلط وبذلك يعتبر الثوم
مضادا للجلطة القلبية.


الثوم والإيدز:
وهناك دراسات واسعة لمعرفة مدى تأثير الثوم على
فيروس الإيدز,حيث تشير تلك الدراسات إلى فعالية الثوم جنبا إلى جنب مع
العلاجات الأخرى في مكافحة هذا المرض.وقد وضعت بوتوكولات خاصة لهذه الطرق
العلاجية.


الثوم والسرطان:
أجريت دراسات واسعة النطاق حول هذا الموضوع فوجد
أن للثوم عدة خصائص مفيدة في علاج السرطان,منها ما هو وقائي ومنها ما هو
علاجي;فهو يحتوي على مركبات كبريتية عضوية بالإضافة إلى مواد مواد مانعة
لنمو السرطان وتكاثره كما أن له مفعولا ضد الأكسدة,وهذه توجد في الثوم
المعتق أكثر من النوم الأخضر الطازج.وينصح الباحثون بتناول الثوم بصورة
روتينية مع السلطات واللحوم وغيرها كإجراء وقائي ضد السرطان.


ومن عجائب خلق الله للثوم أن رائحته المنفرة تجعل
الناس يبتعدون عنه,حتى أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن تناول الثوم لمن
يذهب إلى صلاة الجماعة خشية تأذي المصلين والملائكة.وهذه الخاصية جعلت
الثوم متوفرا بسعر زهيد للجميع,
ولو كان طعم الثوم لذيذا ورائحته عطرة مع كل هذه الفوائد فلربما أصبح أغلى ثمنا من الذهب!

 
فطيمة

فطيمة

عضو محترف
رقم العضوية :
6494
البلد/ المدينة :
بسكرة
العَمَــــــــــلْ :
استاذة في اللغة العربية
المُسَــاهَمَـاتْ :
3622
نقاط التميز :
4317
التَـــسْجِيلْ :
18/10/2010
الثوم: الصيدلية الرائعة 402674

بارك الله فيك اخي نجم الاسلام

على هذه المعلومات القيمة

والتي كنا نجهلها

رغم اننا نحن ابناء الصحراء نستعمل الثوم كثيرا في وجباتنا

سواء كان نيئا او مطبوخا

نشكر الله على ذلك

:تحية:
 
avatar

Djabou42

عضو نشيط
البلد/ المدينة :
زريبة الوادي
المُسَــاهَمَـاتْ :
320
نقاط التميز :
414
التَـــسْجِيلْ :
26/01/2011
موضوعك في بالغ الاهمية ومن فؤائد الثوم c est un hypotenseur de choix
 
زينب زينوبة

زينب زينوبة

عضو نشيط
رقم العضوية :
5086
البلد/ المدينة :
تيارت
العَمَــــــــــلْ :
مستشارة بالشبه طبي
المُسَــاهَمَـاتْ :
664
نقاط التميز :
895
التَـــسْجِيلْ :
02/11/2010
بارك الله فيك يا نجم الاسلام
سبحان الله العظيم
 

privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى