raouf*
طاقم المتميزين
- رقم العضوية :
- 8218
- البلد/ المدينة :
- zeribet el oued
- العَمَــــــــــلْ :
- طالب
- المُسَــاهَمَـاتْ :
- 2067
- نقاط التميز :
- 2619
- التَـــسْجِيلْ :
- 24/12/2010
السلام عليكم ورحمة الله ...
مرحباً إخواني :
- كوب وربع طحين
- كوب زبدة
- كوب سـكر ناعم
- 3 بيضات
- 2/1 ملعقة صغيرة خميرة
- 4/1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
- 3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان
نخفق بسرعة البيض مع السكر
2) نضيف إليهما الزبدة السائلة والقهوة والطحين والخميرة والقرفة
3) نخفق المواد على مهل حتى نصل إلى عجينة متماسكة و طرية
4) يسكب المزيج في قالب الكيك الذي دهن قعرة و جوانبه بالزبدة وتم رشها بالطحين
5) ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة
6) بعد مرور هذه الفترة و فحص نضوج قالب الكيك، نخرج الكيك من قالبه بعد أن يبرد
