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ازمة عمل
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- 02/12/2010
salut tout le monde
pour préparer mousse au chocolat ce n'est pas vraiment difficile
vous avez besoin de :
200gr de chocolat
4 œufs+1 blanc d’œuf
1pincé de sel
faites fondre le chocolat au bain- marie
ajoutez les 4 jaunes d’œuf hors du feu en tournant vivement
battez les 5 blancs avec une pincée de sel
incorporez-les a la préparation en soulevant délicatement le mélange,cuillère par cuillère
versez la mousse dans vos bols et mettez au frigo pendant 4h
![Mousse au chocolat 2972064027_1_3_EbkYmbQ1](https://2img.net/h/fb.img.v4.skyrock.net/fb4/maudekikou123/pics/2972064027_1_3_EbkYmbQ1.jpg)
pour préparer mousse au chocolat ce n'est pas vraiment difficile
vous avez besoin de :
200gr de chocolat
4 œufs+1 blanc d’œuf
1pincé de sel
faites fondre le chocolat au bain- marie
ajoutez les 4 jaunes d’œuf hors du feu en tournant vivement
battez les 5 blancs avec une pincée de sel
incorporez-les a la préparation en soulevant délicatement le mélange,cuillère par cuillère
versez la mousse dans vos bols et mettez au frigo pendant 4h
![Mousse au chocolat 2972064027_1_3_EbkYmbQ1](https://2img.net/h/fb.img.v4.skyrock.net/fb4/maudekikou123/pics/2972064027_1_3_EbkYmbQ1.jpg)