الأزهار

AMIRA AICHA كتب:

الأزهار

المكونات
طلع
الأزهار يحتوي على عدد غير قليل من الفيتامينات والعناصر المعدنية
وغيرها، كفيتامينات المجموعة B وفيتامين A وخمائر الدياستازـ وأشباه
اللحوم، وأشباه السكاكر، والبروتين والأحماض الأمينية، والعناصر المعدنية
الدقيقة.
الاستعمالات
-
إضافة غبار الطلع إلى الطعام مهما صغرت الكمية يساعد على الهضم فهو ينظم
الوظائف المعوية، ويكافح الإمساك، ويزيل التسمم، ويقوي الأمعاء، وقد
استعمل بنجاح في حالات فقر الدم وتأخر النمو عند الأطفال.
-
أجزاء الزهرة الأخرى أيضا تحتوي على ثروات غذائية منها الفيتامين A،
وإضافة العطور المستخلصة منها إلى بعض الأطعمة تعقمها، ونذكر بفائدة
الزهورات في أمراض البرد، خاصة السعال.
-
منقوع الأزهار أو مغليها له أثره الفعال في إطفاء العطش وتسكين الآلام،
وإذا أضيف الحليب على أزهار الخوخ المنقوعة بات ذلك ملينا لطيفا للأولاد
والحوامل.
- أزهار الخزامى ولسان الثور تفيد في الحميات في خروج البثور.
- أزهار الرتم والترنشاه تطرد الحصاة وتسكن آلام المفاصل.
- ماء أزهار البرتقال مهدئ للأعصاب ومنوم لطيف ضد الأرق.
- براعم الخطمي المطبوخة بالماء تفيد في حالة حكة الفرج والشرج، وفي التهاب القصبات، وهي تعمل كالشاي.
- مغلي أزهار الخبيزة مدر للبول، ملين للأمعاء، مخفف للسعال.
- مغلي براعم الحور يعمل منه مرهم ملطف لنوبات البواسير.
- يفيد الورد في تقبيض الجلد والأغشية المخاطية، خاصة في حالة انتفاخ الجيوب في الجفون، وفي بعض أفات الفم.
محاذير
- بعض الأزهار تتطلب خبرة في استعمالها لقوتها كأزهار القمعية والبقم.
- قد يتسبب غبار الطلع ببعض الرشوحات أو الربو، خاصة طلع النجيليات الذي يؤذي الغشاء المخاطي وقد يؤدي إلى أزمات حساسية عنيفة.

AMIRA AICHA كتب:

بدلتها