مفرمسة سطايفية

بسم الله،السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته

المفرمسة بالدّجاج .و بالصّور

المقادير:

للعجينـة:






- ماء

- دقيق

- ملح





للمــرق






- اللحم(دجاجة)

- البصلة + الثوم

- فلفل اسود

- فلفل حار

- كسبرة

- مشمش مجفف

- الزيت

- الملح

- حبتان من الطماطم + العلب

- الزبيب

- الحمص.


https://2img.net/r/ihimizer/img819/3118/30251533.png



طريقــة التــحضير:


طريقة تحضير العجينة والمرق معروفة،والصور سوف تعبّر






شهية طيبة







أتمنى أن تنــــــــــال إعجباكم إن شـــــاء الله

الطبق مهدى لكل أعضاء المنتدى خاصة محبي المفرمسة

لا تيخلوا بردودكم