همسة حنين
عضو نشيط
- رقم العضوية :
- 41145
- البلد/ المدينة :
- bechar
- العَمَــــــــــلْ :
- موظفة
- المُسَــاهَمَـاتْ :
- 1439
- نقاط التميز :
- 1845
- التَـــسْجِيلْ :
- 11/04/2012
Pàte d’amande
Ingrédients ;
.1 mesure d’amande
. 1 mesure de sucre glace
. 2 c é s d’eau de fleur d’oranger
. une noix de beurre
. vanille
. colorant alimentaire blanc
.sirop
préparation
Mettez les amandes dans une terrine
-ajoutez le sucre glase et la vanille
- le beurre
-2 c é s d’eau de fleur d’oranger
Ramassez la pàte avec de sirop
Ajoutez un peu colorant blanc
Travaillez la pate
Confection des cœurs :
Abaisser la pàte d’amandes ,sur un plan de travail saupoudré de sucre glace, former de cœurs de 2 cm de diamétre à l’aide d’un découpoir,foncer des cœurs dans un moule spécial des coffres ensuite démouler.
Le coller avec du glacage de maiére a obtenir un coffret. Insérer deux dragées au centre des deux cœurs. Les décorer é votre choix, avec de petites roses,des marguerites,des arums, de petites fleurs de la pate amandes[img]