sousoucaty
عضو نشيط
- البلد/ المدينة :
- الجزائر
- المُسَــاهَمَـاتْ :
- 726
- نقاط التميز :
- 890
- التَـــسْجِيلْ :
- 20/12/2011
مجمد مدور
المقادير
125غ زبدة طرية
75غ سكر..بيضة
ملعقة كبيرة نشاء.1خميرة الحلوى
3ملاعق كبيرة ماء ورد.3ملاعق كبيرة حليب سائل
الحشو
كاس كاوكاو مرحي رقيق.3ملاعق سكر رطب.3ملاعق كاكاو.بيضة .ونبلها بالحليب
الطريقة
نضع الزبدة والسكر ونخلط مليح نضيف البيضة والنشاءوالحليب وماء الزهر ونخلط ثم نطيف الخميرة والفرينة ونبلهم بالحليب حتى تصبح طرية
من جهة اخرى نقوم بتحضير الحشو
وهي خلط كل المقادير السابقة مع بعض حتى نحصل على شكل مربى تكون سائلة نوعا ما
نقوم بفردالعجينة حوالي 1ملمتم نضع فوقها كل الحشو ونلفها علىبعض وندهن سطحها بمزيج البيض والكاكاو ثم نرضها بقليل من اللوز المنسل وندخلها الفرن ولما تحمر نقصها بهدا الشكل
