زينب زينوبة
عضو نشيط
- رقم العضوية :
- 5086
- البلد/ المدينة :
- تيارت
- العَمَــــــــــلْ :
- مستشارة بالشبه طبي
- المُسَــاهَمَـاتْ :
- 664
- نقاط التميز :
- 895
- التَـــسْجِيلْ :
- 02/11/2010
- مربعات بالشكلاطة و الكاكاو:المقادير:200غ زبدة طرية،80غ سكر ناعم،1بيضة،1ملعقة صغيرة فانيليا،100غ كاوكاو محمص و مرحي ،فرينة"سيم" للتزيين :شكلاطة للطلاء،كاوكاو مرحي ،بياض بيض الان في وعاء اخلطي الزبدة +السكر الناعم +البيضة +الفانيليا ثم اضيفي الكاوكاو المرحي و اخلطي مرة اخرى
- اضيفي الفرينة تدريجيا و اجمعي الخليط حتى الحصول على عجينة طرية.
- على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة و بواسطة الحلال ابسطي العجينة بسمك 1 سم.
- بواسطو مول ،قطعي مربعات.
- اطلي نصف كل مربع ببياض البيض بواسطة ريشة.
- رمديها بالكاوكاو المرحي ثم اطهيها في فرن درجة حرارته 160درجة مدة 20 دقيقة.
- بعد الطهي اتركيها تبردجيدا.
- اغطسي النصف الاخر للحلوى في الشكلاطة للطلاء الذائبة في حمام مائي.
