ام اسلام
عضو متميز
- رقم العضوية :
- 27069
- البلد/ المدينة :
- الجزائر
- العَمَــــــــــلْ :
- ماكثة في البيت
- المُسَــاهَمَـاتْ :
- 2171
- نقاط التميز :
- 3324
- التَـــسْجِيلْ :
- 04/11/2011
حلوة بدون طهي
بالنسبة للعجينة :
كأس حليب بودرة - كأس فرينة - شكولاطة بالحليب -كأس لوز مقلي و مطحون -
مغرف فانيليا - 1/2 كاس سكر رطب - 1/2 كأس مارغرين دايبة - 2 إلى 3 مغارف
عسل
الطلاء : سكر رطب - عصير الليمون - ماء - ملون غذائي
نحمص الفرينة + الحليب البودرة حتى يصبح اللون ذهبي
نضيف عليها العناصر الأخرى حتى نحصل على عجينة
نحل العجينة 1 إلى 1.5 سم .
تحضير الطلاء : نخلط السكر مع بضع قطرات من عصير الليمون و ماء و الملون الغذائي حتى نحصل على خليط ما ثقيل ما خفيف .
نفرغ الطلاء فوق العجينة نتركها لمدة ساعتين ثم نقطعها مقروطات أو مربعات ثم نقدمها في صحون ورقية مع القهوة
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
-كويرات الجزر بجوز الهند -
من مطبخ
حورية المطبخ
500غ سكر ناعم
[size=25] 500غ جوز الهند
رشة ملح
طريقة التحضير
تسلق حبات الجزر بالماء
ثم تطحن بالمطحنة اليدويّه او بالشوكة
يضاف اليها الملح ( حسب الرغبة)
يطحن جيداً جوز الهند مع السكر الناعم
يضاف الى الجزر بواسطة الملعقة ويخلط بنفس الوقت
يشكل في صورة كور ويوضع في جوز الهند
يزين بقطع الفواكة المجففة او الشوكولا او ايّ نوع من المكسرات
ويقدم بالصحة و الهنا
كس
الكيفية الاولى صح بنينة انا نعملها كويرات ونغمسها في الشكولا روعة