شكرا لكي أختي ولكن هذه كريمة (crème دسرت) وليس بyaourt
أو مهلبية
بالشكولاطة،أما -yaourt
يتم مزج 1litre من الحليب كامل ا لدسم أو نصفه فاطر 40° مع
قالب (طبيعي)yaourt جيدا وبعدها يوضع في yaourtière داخل ألة للتخمر في جو دافئ أو
في فرن دافئ لمدة 8 ساعات وبعدها يدخل إلى الثلاجة ويستهلك بعد ساعتين ولكي الخيار
في الأذواق والألوان والنكهة الطبيعية أحسن مثلا عند خلط الحليب مع قالب أل-yaourt
تظيفى العسل أو الفواكه أو المربى أو الحبوب.....