aya
عضو مساهم
- رقم العضوية :
- 631
- البلد/ المدينة :
- **الجزائر** **بسكرة**
- العَمَــــــــــلْ :
- تلميذة
- المُسَــاهَمَـاتْ :
- 269
- نقاط التميز :
- 737
- التَـــسْجِيلْ :
- 04/06/2010
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم انا بعطيكم طريقة أحلى كيكة
كيكة توفي
تراها واااايد سهلة
و بسيطة و اهم شي انها لذيذة
كيكة توفي
تراها واااايد سهلة
و بسيطة و اهم شي انها لذيذة
الحين بنبتدي
.................................................. ............................................
مقادير الكيكة :
1- 5 بيضات.
2- 2 فنجان زيت الذرة.
3- 1 ½ فنجان سكر.
4- كوب طحين (جميع الاستعمالات).
5- 1 و ½ ملعقة صغيرة من بكين بودر.
6-¼ملعقة صغيرة من فانيلا.
.................................................. .......................
ومقادير التوفي:
1- ½ باكيت زبدة (زبدة حجم وسط ).
2- علبة و ½ من القشطة.
3- 1 استكانة سكر.
.................................................. ......................
الطريقة :
نخلط المقادير الجافة مع بعض , نخفق البيض مع السكر و الزيت في الملة بالخفاق الكهربائي لمدة 5 دقائق , ثم نضع المقادير الباقية (الجافة ){الطحين - بيكن بودر - فانيلا}
نخفقهم لمدة 20 دقيقة, ثم نأخذ قالب الكعك و نمسحه بالزيت ورشة طحين,
ثم نضع الخليط في قالب الكعك ونضعه في الفرن لمدة تقريباً ربع ساعة و على درجة الحرارة 180, بعد ان يستوي الكعك نخرجه من الفرن كي يبرد قليلاً في مكان دافىء.
.................................................. ........................
طريقة عمل التوفي:
انسيح الزبدة عالنار ثم نضع السكر حتى يتحمر ثم نضع القشطة بعد ذلك نخلط قليلا و بعدها نطفي النار
واخيراً نضع التوفي على الكعك
وبالعافيه يا انشاء الله اتجربونه
الصراحة عن نفسي سويته كمن مرة
ومع القهوة خلاص اكملت
انشاء الله اتجربونة وتعطونا رايكم فيه