المصافات الغذائية المحضورة

[rtl]المواد التي تبدأ بحرف  Eهي المواد التجارية التي تضاف للمواد الغذائية لكنها تصنع في المعامل وغير طبيعية نظرا لرخص انتاجها. ورمز E يعود إلى European Communities (المجموعة الأوربية) وترمز إلى كل مادة تضاف إلى الطعام.[/rtl]
[rtl] وقد أرفقت مجموعة من الرموز المشفرة بالحرف (E) والتي تجاور عادة هذه الرموز بكلمات وعبارات علمية خادعة مثلا : ليسثين الصويا ، زيت بذور اللفت النخيل وبزرالكتان ، حليب أبقار ، مكوناتنباتيه ، والتي تدل على احتواء المنتج على دهون الخنزير.
وإليكم مجموعة من هذه الرموز:
E100, E110, E120, E 140, E141, E153, E210, E213, E214, E216, E234, E252,E270, E280, E325, E326, E327, E334, E335, E336, E337, E422, E430, E431, E432, E433, E434,E435, E436, E440, E470, E471, E472, E473, E474, E475,E476, E477, E478, E481, E482, E483, E491, E492, E493, E494, E495, E542,E570, E572, E631, E635, E904.[/rtl]
[rtl]          علما بان هناك أيضا سلع ومنتجات بها تلك الرموز وقد لا تحتوي على دهن الخنزير ولكن أضرارها مختلفة وهذه هي :
منتج به دهن خنزير:
E101-E102-E103-E111-E120-E123-E124-E126-E127-E128-E141-E152-E210-E213-E214-E206-E234-E252-E270-E280-E325-E326-E327-E334-E336-E337-E374-E420-E422-E430-E431-E432-E433-E434-E435-E436-E442-E470-E471-E472-E473-E474-E475-E476-E477-E478-E780-E481-E482-E483-E488-E489-E491-E492-E493-E494-E495-E542-E550-E570-E577-E591-E631-E632-E633-E904.
مواد مشكوك فيها:
E104-E122-E141-E150-E153-E171-E173-E180-E240-E214-E477-E151
مواد تسبب آلام المعدة :      E226-E224-E223-E211-E221
مواد تسبب ارتفاع ضغط الدم:     E320-E321-E250-E251-E252 [/rtl]
[rtl]مواد خطرة ومحرمة في أمريكا وبريطانيا:.
E127-E124-E123-E120-E110-E102.[/rtl]
[rtl]مواد ممنوعة دولياً:
E103-E105-E111-E217-E239-E330-E121-E125-E126-E127-E130-E152-E181-E211-E212-E213-E214-E215.
مواد تسبب السرطان:
E102-E123-E124-E131-E142-E210-E211-E212-E213-E214-E215-E217-E220-E239-E251-E330-E311.
مواد تسبب اضطراب معوي:
E221-E223-E224-E226
مواد تسبب طفح جلدي:
E230-E231-E232-E233-E311-E312.
مواد تزيد نسبة الكولسترول:
E320-E312-E463-E464-E466.
مواد تسبب اضطراب في الهضم:
E338-E339-E340-E341-E407-E450-E461-E462-E463-E465-E466.
مواد تدمر فيتامين ب 12 E220     
مواد تسبب مشاكل للبشرةE250-E231-E232-E233-E311-E312       [/rtl]

[rtl]علما بأن الرموز غير الضارة جاءت على النحو الآتي:
-E132-E140-E160-E161-E163-E170-E174-E175-E200-E201-E202-E203-E236-E237-E238-E260-E261-E262-E263-E281-E282-E300-E301-E302-E303-E304-E305-E306-E307-E308-E309-E322-E331-E332-E333- E335-E400-E401-E402-E403-E404-E405-E405-E406-E408-E410-E411-E413-E414- E421[/rtl]