أسماء سيما
عضو نشيط
- البلد/ المدينة :
- الجلفة
- العَمَــــــــــلْ :
- خريجة جامعة
- المُسَــاهَمَـاتْ :
- 885
- نقاط التميز :
- 1037
- التَـــسْجِيلْ :
- 09/08/2011
أحببت ان اشارككم قاطو من مطبخي .....بيضات بالشكلاطة وجوز الهند
علبة زبدة
6 ملاعق كبيرة سكر
2 حبات بيض
كاس جوز الهند
كاس مايزينة
1 خميرة كيميائية
فانيلا
فرينة
الحشو :
علبة شكلاطة أو حلوة الحلقوم
التزيين:
مربى
جوز الهند
طريقة التحضير :
في وعاء خلطت الزبدة والبيض +السكر و جوز الهند
اضفت المايزينة و الفرينة مع لخميرة و الفانيليا حتى الحصول على عجينة طرية
شكلت كريات صغيرة بشكل بيضة
بسطتها قليلا ..وضغطت في الوسط بإصبعي
وضعت وسط كل بيضة ..حبة او نصف شكلاطة والبعض وضعتلها نصف حبة حلقوم
أعدت تشكيلها على شكل بيضة و طهوتها على درجة 180 لمدة 12 دقيقة
بعد الطهي تركتها تبرد
طليتها بالمربى و و غطستها في جوز الهند
و بالصحة و العافية ..